Au début de l’année passée, j’avais pris l’habitude de vous parler des produits qui poussent au Québec et qui sont disponibles en magasins et pendant quelques mois j’ai oublié… mais là j’y reviens. Évidemment, on devrait favoriser les produits locaux pour plusieurs raisons… et vous les connaissez n’est-ce pas? Eh bien, la première étape c’est tout de même de connaître les disponibilités. Alors au mois de mai, vous trouverez les produits suivants :

  • asperges
  • canneberges
  • carottes
  • champignons
  • choux
  • concombre de serre
  • échalotes
  • endives
  • épinards
  • laitues
  • oignons
  • pommes de terre
  • tomates de serre.

C’est pas énorme comme liste, mais c’est déjà ça. Choisir, c’est voter.