Voici une petite recette vraiment très facile, rapide et bonne! Parfaite un soir de semaine quand les enfants attendent impatiemment. Le feta donne une belle personnalité à la sauce. C’est surprenant!

Préparation : 5 min.

Cuisson : 20 min.

Rendement : 4-6 personnes

Ingrédients :

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 boîte de 28oz de tomates en purée
  • 5 oz de feta en cubes
  • une pincée de sucre
  • poivre
  • une dizaine de feuilles de basilic frais
  • 500g de pâtes (boucles ici)

Préparation :

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive.
  2. Sauter l’ail pendant une minute.
  3. Ajouter la purée de tomates, le poivre et le sucre.
  4. Ajouter le feta.
  5. Cuire à feu moyen-doux pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement.
  6. Servir sur les pâtes et parsemer de feuilles de basilic.

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