Voici une autre petite recette de jus vert avec plus de légumes que le dernier. On expérimente! J’avais peur de commencer à utiliser du chou frisé dans les jus, mais ici, on ne le goûte pas vraiment. On goûte beaucoup de céleri et le citron, à mon avis.

Ingrédients  :

  • 3 branches de céleri
  • 2 branches de chou frisé (Kale)
  • 1 concombre libanais
  • 1/4 de bulbe de fenouil
  • 1 morceau de gingembre de 1po
  • 1 pomme verte
  • 1 citron
  • 1-2 grosses poignées de persil ou de coriandre fraîche

Préparation :

  1. Passer tous les ingrédients à l’extracteur à jus.
  2. Boire immédiatement, mais déguster lentement.

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