L’été semble déjà arrivé malgré qu’on ne soit qu’au début de mai. C’est dans cet esprit, qu’en plus de bières québécoises, j’avais une belle sangria blanche à offrir à mes invités aujourd’hui. La terrasse est définitivement ouverte!!!

Ingrédients :

  • 3 onces de Calvados ou d’une liqueur aux pommes
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 lime tranchée
  • 1 citron tranché
  • 1 pomme verte tranchée
  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • eau pétillante
  • 1 casseau de framboises ou framboises et mûres mélangées

Préparation :

  1. Plusieurs heures avant de servir, mélanger dans un pichet le Calvados, le sirop d’érable, la lime, le citron, la pomme et le vin.
  2. Laisser reposer au réfrigérateur pour faire ressortir les saveurs.
  3. Au moment de servir, mettre un peu de fruits dans chaque coupe, verser le mélange de vin et ajouter ensuite l’eau pétillante et les autres fruits ou tout mélanger dans le pichet.

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