J’aime beaucoup le thé chai, mais il contient généralement du thé noir et donc, de la caféine, alors je m’abstiens. Je suis tombée sur un Chai-Rooibos sans caféine de la compagnie Yogi (voyez la photo à la fin). Comme thé, c’est très bon, dans du lait chaud, c’est encore mieux, alors je me suis dit qu’en smoothie, ça serait le top!chai smoothie-10

Je vous donne deux options! Recette de base ou une option un peu plus complète pour le déjeuner.

 

Préparation : 15 min

Rendement : 1 personne

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Ingrédients :

  • 1 tasse de lait d’amande (ou un autre lait au choix)
  • 1 sac de thé
  • 1 banane congelée
  • 1/4 c. à thé d’extrait de vanille

Optionnel :

  • 1 c. à thé de maca
  • 2 c. à thé de beurre de noix

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Préparation :

  1. Porter le lait à ébullition dans une petite casserole.
  2. Retirer du feu et ajouter le sac de thé.
  3. Laisser refroidir au réfrigérateur quelques minutes.
  4. Quand le lait est refroidi, retirer le sac de thé.
  5. Mettre le lait, la banane, la vanille et les autres ingrédients au choix au mélangeur.
  6. Servir!

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Voici le thé dont je vous parlais :

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