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Mousse avocat et chocolat 14

Mousse avocat et chocolat

Cette mousse avocat et chocolat est un excellent dessert santé.  Si vous aimez plus le chocolat au lait, diminuer le cacao et augmenter le sucre.

Salade thai de carottes 11

Salade épicée Thaï de carottes

Quand je vois une recette avec du beurre d’arachide ou du beurre d’amande, je dis oui les yeux fermés! J’adore ça et c’est toujours un

Jus riche en fer 16

Jus riche en fer

J’ai toujours eu des problèmes avec mes niveaux de fer. Pourtant, j’en consomme une bonne quantité et je prends même des suppléments. Cette semaine, au

Pouding de chia à la vanille et à la noix de coco 14

Pouding de chia à la vanille et noix de coco

Le pouding de chia est une bonne option pour le déjeuner. Vous aurez les fibres et les protéines de graines de chia, et encore plus

Trempette pour fruits au beurre d'arachide et yogourt 18

Trempette pour fruits

Petite nouvelle de mon côté, je me suis trouvé un mini-emploi. Je donne un atelier de cuisine dans une école internationale de la région. Je

Salade de choux de Bruxelles et légumes d'hiver 6

Salade de choux de Bruxelles et légumes d’hiver

Les choux de Bruxelles ne sont pas mes légumes préférés, mais je sais qu’ils sont très bons pour la santé, particulièrement crus. Dans cette recette,

Lait d’amande maison 6

Lait d’amande maison

À Montréal, j’avais l’habitude d’acheter du lait d’amande régulièrement. J’achetais la version régulière sans sucre. Ici, en République tchèque, ça n’existe pas. Ils ont du

Smoothie choco-banane-amande 10

Smoothie choco-banane-amande

Les jours de semaines, je déjeune généralement avec un grand verre de jus vert. La fin de semaine, au lieu de crêpes ou de gaufres

Salade de "fettuccinis" de carottes et de panais 5

Salade de “fettuccini” de carottes et de panais

Ce plat peut être servi comme une salade ou comme une assiette de pâtes crues. C’est facile et rapide à faire et vous pourriez mettre

vinaigrette avocat_feature 2

Vinaigrette à l’avocat, menthe et lime

L’été, on fait souvent des salades à la maison, mais je n’ai pas toujours envie d’huile et de vinaigre, et comme je n’achète pas de

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