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Salade tiède d’asperges et de maïs, chipotle et érable

Ça y est! Les asperges sont arrivées! Yay! Voici une recette très simple de salade tiède (comme ce n’est pas encore l’été) d’asperge et de

Muffins santé végé et sans-gluten 22

Muffins santé, oui c’est possible!

J’ai déjà entendu qu’il est impossible de faire un muffin santé. Je pense que ce n’est pas vrai. Cette recette de muffin est protéinée et

Salade de choux de Bruxelles et légumes d'hiver 6

Salade de choux de Bruxelles et légumes d’hiver

Les choux de Bruxelles ne sont pas mes légumes préférés, mais je sais qu’ils sont très bons pour la santé, particulièrement crus. Dans cette recette,

Chili blanc 4

Chili blanc

Le chili rouge c’est un plat très commun, mais le chili blanc, un peu moins, et pourtant, c’est tout aussi bon! En version non-végé, il

Salade de "fettuccinis" de carottes et de panais 5

Salade de “fettuccini” de carottes et de panais

Ce plat peut être servi comme une salade ou comme une assiette de pâtes crues. C’est facile et rapide à faire et vous pourriez mettre

tian-de-courgettes 7

Tian de courgettes

Un tian est une bonne et belle façon de cuisiner des légumes en grande quantité. Ça se mange en plat principal, mais ferait aussi un

Sushi déconstruit 4

Sushi déconstruit

Envie de manger du sushi? Pas envie de le préparer ou de sortir? Envie de sushi, mais végé ou même vegan? Cette recette est pour

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Wrap de quinoa rouge

J’ai été surprise de voir à quel point cette recette rapide est excellente et satisfaisante. Le plus long, c’est de cuire le quinoa, le reste

Gruau quinoa autome Comments Off on Gruau au quinoa d’automne

Gruau au quinoa d’automne

Petit déjeuner de fin de semaine pour moi, mais qui pourrait très bien être mangé la semaine avec un restant de quinoa. Le soir, quand

Salade de lentilles épinards et noix Comments Off on Salade de lentilles, épinards et noix de Grenoble

Salade de lentilles, épinards et noix de Grenoble

Dans le passé, j’ai souvent été peu enthousiaste à manger une salade comme repas. Comme je ne travaille pas en ce moment, une salade est

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