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risotto_courgette,-epinards,-pesto 11

Risotto aux courgettes, épinards et pesto

J’aime beaucoup le risotto, mais c’est souvent lourd. Cette recette, en plat principal ou en accompagnement (saucisses ou poisson grillé), est superbe. Et avec une

April 24, 2012 automne, plat principal, riz
Salade de cresson, d'artichauts et d'épinards 5

Salade de cresson, d’artichauts et d’épinards

Voici la salade que j’ai servie en entrée de ma tarte pascale. Simple, chic et délicieuse. Ingrédients : 6 tasses de pousses d’épinards lavées 4

tarte-pascale-4 Comments Off on Tarte Pascale

Tarte Pascale

Voici une alternative végétarienne aux repas traditionnels de Pâques qui se compose souvent de porc, d’agneau ou de lapin. Une alternative aussi à une quiche

Salade de tortellinis et de thon 8

Salade de tortellinis au thon et aux épinards

Avec la belle température des derniers jours, j’avais envie de manger, comment dire? Plus été. Je sais, on est au mois de mars et je

March 20, 2012 pâtes, plat principal, poisson, salade
beauty's_dehors 5 Restaurant Beauty’s Overall Score

Restaurant Beauty’s

            Beauty’s est une institution montréalaise. Ce restaurant de déjeuners est ouvert depuis plus de 50 ans et est reconnu pour ses

March 04, 2012 déjeuner, restaurants
Curry de rapinis et épinards, avec poulet 10

Curry de rapini et épinards, avec poulet

Une autre recette pour apprivoiser les rapinis. Ici, avec le mélange d’épices, les rapinis et les épinards apportent un équilibre et une saveur qui se

February 26, 2012 cuisine du monde, plat principal, viande
Filets de sole à la florentine 2

Filet de sole à la florentine

Au travail, on me dit souvent que mes recettes prennent trop de temps à faire et que les soirs de semaine, entre les devoirs et

February 06, 2012 poisson, recette rapide, santé
Quiche aux épinards 7

Quiche aux épinards

J’ai fait cette recette de quiche plusieurs fois et chaque fois ce fut un succès. C’est rapide et facile (pour une quiche) et c’est une

January 28, 2012 quiche
Potage au brocoli, asperges, épinards et feta 7

Potage de brocoli, asperge, épinards et feta

Bon en toute saison, ce potage est rempli de vitamines! Après le temps de fêtes, ça change des repas lourds,  gras ou sucrés. Le fromage

Poulet tikka masala et épinards à la moutarde Comments Off on Poulet tikka masala, épinards aux graines de moutarde et riz parfumé à la cardamome et anis étoilé

Poulet tikka masala, épinards aux graines de moutarde et riz parfumé à la cardamome et anis étoilé

J’ai fait cette recette de poulet indien hier, accompagnée d’épinards aux graines de moutarde et de riz parfumé à la cardamome et à l’anis étoilé.

December 22, 2011 accompagnement, santé
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