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poivrons

Salade de maïs mexicaine 1

Salade de maïs à la mexicaine

Il me restait du maïs de mon chili! J’en avais acheté une demi-douzaine au marché, alors je me suis fait une salade de maïs. Ici

Spaghetti de blé entier aux légumes grillés et à la feta Comments Off on Spaghettis de blé entier aux légumes grillés et à la feta

Spaghettis de blé entier aux légumes grillés et à la feta

C’est encore le temps des courgettes. Des légumes grillées dans des pâtes, c’est toujours gagnant, et avec de la feta en plus… c’est super. Avec

Salade de quinoa et de maïs 16

Salade de quinoa et maïs

Avec l’été qui approche, je cherche de nouvelles recettes de salades et de sandwiches et quand je suis tombée sur celle-là, elle m’a tout de

creme de poivrons rouge, creme sure a la lime et chips maison_feature 10

Crème de poivrons rouges grillés, crème sûre à la lime et coriandre et chips de pita maison

J’ai fait cette crème de poivrons rouges et j’ai servi mes invités en oubliant de prendre une photo! J’ai décidé de vous la partager quand

April 11, 2012 automne, été, santé, soupe, végétarien
Sauce enchilada maison 3

Poivrons farcis au quinoa et haricots noirs, et sauce enchilada maison

Voici une version végétarienne d’inspiration mexicaine des traditionnels poivrons farcis au riz et à la viande. Cette version est plus nutritive et plus santé, en

Couscous aux légumes piquants 6

Couscous aux légumes piquant

Avec tous ces cupcakes à la maison, j’ai décidé de faire quelques recettes super santé cette semaine pour équilibrer le tout. Après le pâté jardinier d’hier, voici

Frittata aux légumes 10

Frittata aux légumes

Petite recette facile et rapide pour un soir de semaine ou pour un lunch du week-end! Pour sauver du temps, on utilise des légumes marinés

Pizza au poulet, poivrons, cari, hummus et yogourt 4

Pizza au poulet, poivron, cari, hummus et yogourt.

Ma voix n’est pas revenue, mais ça ne m’empêche pas de manger… J’adore cette recette de pizza! Facile, rapide et excellente. Elle est différente et vraiment

February 08, 2012 pizza
Poulet tikka masala et épinards à la moutarde Comments Off on Poulet tikka masala, épinards aux graines de moutarde et riz parfumé à la cardamome et anis étoilé

Poulet tikka masala, épinards aux graines de moutarde et riz parfumé à la cardamome et anis étoilé

J’ai fait cette recette de poulet indien hier, accompagnée d’épinards aux graines de moutarde et de riz parfumé à la cardamome et à l’anis étoilé.

December 22, 2011 accompagnement, santé
Guacamole / Fajitas au boeuf Comments Off on Fajitas de boeuf, crème sûre et guacamole

Fajitas de boeuf, crème sûre et guacamole

Petit repas de semaine. J’ai fait souvent des fajitas au poulet, mais moins souvent au boeuf. Malgré cela, il était très bon. Je vous conseille

December 13, 2011 accompagnement
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